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रांधण छठ के लिए चूल्हे के विश्राम से पहले पीतल के बर्तनों में ठंडा होता पका भोजन

रंधन छठ

आगामी
352 दिनों में
क्षेत्रीय पर्व
रंधन छठ 2027 23 अगस्त 2027 को है। यह श्रावण मास का गुजराती रसोई दिवस है: महिलाएं एक दिन पहले ही पूरे दिन का भोजन तैयार कर लेती हैं क्योंकि अगली सुबह, शीतला सातम पर, चूल्हे को विश्राम दिया जाता है और केवल यही ठंडा, एक दिन पुराना भोजन खाया जाता है।

यह कब पड़ता है

तिथि बदलती है क्योंकि यह चंद्रमा का अनुसरण करती है, ग्रेगोरियन कैलेंडर का नहीं।

2024 24 अग॰
शनि
2025 14 अग॰
गुरु
2026 2 सित॰
बुध
2027 23 अग॰
सोम
2028 11 अग॰
शुक्र
2029 29 अग॰
बुध

भारत (IST) के लिए सटीक पंचांग गणना। दूर पूर्व या पश्चिम के स्थानों पर तिथि एक दिन आगे-पीछे हो सकती है।

रंधन छठ किसका प्रतीक है

रंधन छठ मुख्य रूप से गुजरात में वर्षा के महीने श्रावण के कृष्ण पक्ष की छठ तिथि को मनाया जाता है। इसका नाम रंधन से आता है, जिसका अर्थ है रसोई बनाना, और यह दिन ठीक इसी के बारे में है: घर को जिस भी भोजन की आवश्यकता हो वह सब पका लेना ताकि अगले दिन चूल्हे की आग को विश्राम दिया जा सके।

यह दिन उस अगले दिन के कारण ही अस्तित्व में है। अगली सुबह शीतला सातम होती है, जो देवी शीतला को समर्पित है, जब कोई ताजा भोजन नहीं पकाया जाता और चूल्हे को ठंडा छोड़ दिया जाता है। रंधन छठ उस व्रत की व्यावहारिक तैयारी है — चूल्हे के विश्राम के दिन से पहले उसे आखिरी बार जलाने का दिन।

इस दिनचर्या के पीछे चूल्हे की आग, और उसकी देखभाल करने वाली स्त्री, को एक निश्चित दिन का विश्राम देने का एक पुराना विचार है। यह ऋतु के अनुकूल भी है: श्रावण के अंत की गर्मी और नमी में, शीतला सातम पर ठंडा, पहले से बना हुआ भोजन खाने की प्रथा में अपना एक लोक-तर्क छिपा है। यह पर्व किसी मंदिर का उत्सव न होकर क्षेत्रीय और घर-केंद्रित है, इसलिए इसे कितनी कठोरता से निभाया जाता है यह परिवार-दर-परिवार बदलता रहता है।

अनुष्ठान एवं परंपरा

रंधन छठ घर में, रसोई में मनाया जाता है, और सारा काम एक ही दिन में केंद्रित होता है। आम प्रथाओं में शामिल हैं:

  • पूरी सूची को पहले से पका लेना — मिठाई, नमकीन, दाल, सब्ज़ी और चावल — इतना कि अगले दिन तक चल जाए, क्योंकि शीतला सातम पर चूल्हा नहीं जलाया जाएगा।
  • ऐसे व्यंजन तैयार करना जो रातभर बिना खराब हुए टिके रहें, जिससे रंधन छठ की विशिष्ट थाली में तले हुए नाश्ते और ठंडा खाए जाने वाले व्यंजन शामिल होते हैं।
  • दिन समाप्त होने से पहले सारी रसोई का काम पूरा कर लेना, जिसके बाद चूल्हे को साफ किया जाता है।
  • रसोई का काम पूरा हो जाने पर शाम को चूल्हे या चूल्हे की आग की पूजा करना, और रसोई की आग को ही दिन का केंद्र मानना।
  • तैयार भोजन को सावधानी से अलग रख देना ताकि शीतला सातम पर परिवार केवल यही एक दिन पुराना, सामान्य तापमान वाला भोजन खाए।

क्षेत्रीय विविधताएँ

गुजरात
मुख्य रूप से श्रावण मास में मनाया जाने वाला एक गुजराती पर्व। यह सीधे अगले दिन शीतला सातम की ओर ले जाता है और उसी व्यापक ऋतु में आता है जिसमें रक्षा बंधन और जन्माष्टमी आते हैं।
यह तिथि कैसे निर्धारित होती है

यह पर्व चंद्र पंचांग के अनुसार भाद्रपद कृष्ण षष्ठी के संयोग पर निर्धारित होता है।

तिथियाँ NASA/JPL की खगोलीय गणना से निकाली जाती हैं और पारंपरिक पंचांग के अनुरूप होती हैं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

2027 में रंधन छठ किस तिथि को है?
रंधन छठ 2027 23 अगस्त 2027 को है। यह श्रावण के कृष्ण पक्ष की छठ तिथि को, शीतला सातम से एक दिन पहले मनाया जाता है।
रंधन छठ और शीतला सातम में क्या अंतर है?
रंधन छठ रसोई का दिन है — सारा भोजन एक दिन पहले तैयार कर लिया जाता है। शीतला सातम अगला दिन होता है, जब चूल्हे को विश्राम दिया जाता है, कोई ताजा भोजन नहीं पकाया जाता, और परिवार रंधन छठ पर बनाया गया भोजन, आमतौर पर ठंडा, खाता है।
रंधन छठ के अगले दिन रसोई क्यों नहीं बनाई जाती?
अगला दिन शीतला सातम होता है, जो देवी शीतला को समर्पित है। व्रत के रूप में चूल्हे की आग को बिना जलाए विश्राम दिया जाता है, इसलिए सारा भोजन एक दिन पहले रंधन छठ पर ही पका लिया जाता है।
रंधन छठ कौन मनाता है?
यह मुख्य रूप से एक गुजराती घरेलू पर्व है, जिसे गुजरात के परिवार और गुजराती प्रवासी समुदाय निभाते हैं। यह किसी सार्वजनिक मंदिर उत्सव के बजाय रसोई पर केंद्रित एक घरेलू प्रथा है, इसलिए इसे कितनी कठोरता से निभाया जाता है यह परिवारों के बीच भिन्न होता है।
रंधन छठ पर किस प्रकार का भोजन बनाया जाता है?
ऐसे व्यंजन जो रातभर अच्छे बने रहें और अगले दिन ठंडे खाए जा सकें — तले हुए नाश्ते, मिठाई और नमकीन, साथ ही दाल, सब्ज़ियां और चावल — क्योंकि शीतला सातम पर इनमें से किसी को भी दोबारा गर्म नहीं किया जाएगा।

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